東京も梅雨明けし、一気に夏らしい気温になってきましたね！
この時期、みなさんはどんな飲み物を飲んでますか？私は夏の時期になると、水出し緑茶をよく飲んでいます！
グラスに注がれた冷たい緑茶は、とても趣きがあって、日本の夏の風物詩ですよね。
お茶の何とも言えない綺麗な翠色と、氷のキラキラが相まって…見ているだけで涼しくなります！
そして、この水出し緑茶、水出しだからこそ得られる効果効能もあるそうなんです。
それが「エピガロカテキン」と呼ばれる免疫細胞を活性化させてくれる成分。感染症などを起しにくくしてくれると注目されています。この成分は、温かい緑茶には殆ど入っていないんだそうてす。この成分をとるためにも、たまには冷たい水や氷で緑茶を淹れてみるのはいかがでしょうか？
夏期タームも中盤にさしかかりました。生徒の皆さんは本当に良く努力されています。くれぐれも体調を崩さないよう、時には水出し緑茶で一息ついて…この夏を乗り切っていきましょう！
教務スタッフ 山田